SajianSedap.com - Resep Beef Cordon Bleu bikin makan di rumah seperti makan malam di restoran!
Mumpung akhir pekan, tak ada salahnya mengkreasikan Resep Beef Cordon Bleu yang enak ini sebagai menu makan malamnya.
Ikuti Resep Beef Cordon Bleu ini dengan benar, semua orang pasti bisa berhasil membuatnya.
Baca Juga: Resep Oseng Taoge Wortel yang Praktis Untuk Pilihan Makan Malam Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 potong sirolin steak, potong 2 bagian, iris tipis melebar tidak putus membentuk kantong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 lembar smoked chicken, potong 2 bagian
2 lembar keju slice, potong dua
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
75 gram tepung panir kasar
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
100 gram jamur kancing, iris
2 sendok makan saus barbeque
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml kaldu ayam
50 gram kacang polong
1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam1/2 sendok makan air, untuk pengental
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
400 gram kentang goreng
Cara Membuat Beef Cordon Bleu:
1. Lumuri daging dengan garam, dan merica bubuk. Isi dengan smoked beef dan keju slice.
2. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
3. Goreng dalam minyak panas sedang, api sedang sampai matang.
4. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Baca Juga: Resep Pindang Telur, Ragam Olahan Telur Nikmat Dengan Rasa yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Puding Lembut Cokelat Kopi, Dessert Istimewa Untuk Penutup Makan Malam Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Oncom Goreng Garing Enak, Sajian Pelengkap yang Tak Bikin Kantong Bolong
Baca Juga: Ceker Dijamin Jadi Lebih Berkelas Kalau Dimasak Dengan Resep Ceker Tim Taosi Ini!
Baca Juga: Punya Stok Cumi Di Rumah? Coba Olah Dengan Resep Tumis Cumi Sambal Terasi Ini!
KOMENTAR