Tips Menyimpan Daging Ayam
Menyimpan ayam memang tak boleh sembarangan, baik itu di kulkas sekalipun.
Karena kalau sala-salah, bisa-bisa jadi malapetaka untuk kesehatan tubuh!
Melansir Australian Chicken Meat Federation, daging ayam sebaiknya disimpan di kulkas secara terpisah dari makanan matang, bisa ditaruh di rak bawah kulkas.
Maka dari itu simak cara menyimpan ayam di kulkas berikut ini:
1. Simpan di kulkas pada suhu di bawah 5 derajat celsius
Daging ayam mentah harus disimpan di lemari es pada suhu di bawah 5 derajat Celsius.
Pada suhu di bawah 5 derajat Celsius, bakteri cenderung berkembang lebih lama sehingga memperlambat kerusakan.
Ayam yang disimpan pada suhu kulkas harus segera diolah dalam kurun waktu 48 jam atau 1 sampai 2 hari untuk memastikan ayam aman dimakan.
Sementara ayam yang matang, bisa bertahan di kulkas selama 3 sampai 4 hari, hal ini juga berlaku untuk unggas lain, dilansir dari Healthline.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
KOMENTAR