Sebelum diolah, lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis atau air asam.
Air jeruk nipis bisa menghilangkan bau lumpur pada ikan.
Selain itu juga bisa membuat daging ikan patin menjadi kesat dan terasa kenyal.
Bersihkan dengan air mengalir.
Kemudian langsung masak ikan patin agar hasil dari masakan lebih nikmat.
Dijamin ikan patin nggak akan bau tanah lagi.
Tips Lain untuk Menghilangkan Bau Tanah Ikan Patin
Selain menggunakan jeruk nipis, berikut adalah tips untuk menghilangkan bau tanah pada ikan patin lainnya.
1. Beli patin yang masih hidup
Nah ini kunci utama ikan patin tidak bau tanah.
Anda bisa membeli ikan yang masih hidup.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR