Kucai untuk Mengatasi Kolesterol
Sayuran mirip daun bawang yang bernama kucai ini ternyata punya banyak manfaat untuk tubuh
Apakah Anda sudah mengenalinya sekarang?
Nama sayuran yang mirip daun bawang ini adalah kucai.
Daun kucai adalah tanaman herbal yang masuk dalam keluarga bawang (allium).
Di Indonesia, daun kucai sering disebut sebagai bawang kucai.
Biasanya sayuran itu digunakan sebagai pelengkap pada bubur ayam atau campuran isi lumpia.
Daun herbal satu kaya akan vitamin K, vitamin A, vitamin C, folat, magnesium, fosfor, kalium, dan juga kolin.
Tanaman yang memiliki latin Allium tuberosum itu ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan lho.
Daun ini mengandung allicin.
Senyawa allicin yaitu suatu organosulfur yang diklaim dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Allicin dalam herbal ini bertugas untuk melepaskan nitri oksida.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR