Dikira Biar Cepat Malah Jadi Petaka, Kebiasaan Pakai Talenan yang Sama Untuk Memotong Sayur dan Daging Bisa Membahayakan Nyawa Seisi Rumah

Bahaya Menggunkan Talenan yang Sama

Sebuah studi yang dimuat dalam jurnal Infection Control and Hospital Epidemiology menunjukkan ada bakteri E.coli kebal obat yang masih tertinggal di talenan.

"Hasil studi ini membuktikan bahwa peralatan dapur dan tangan gampang tercemar bakteri E.coli, terutama setelah dipakai memproses daging unggas mentah," kata peneliti, seperti dilansir dari Natgeo.

Memang kebanyakan mikroba tidak menyebabkan gangguan kesehatan, namun mikroba patogen tersebar luas ditanah, air, hewan dan manusia.

Mikroba ini terbawa oleh pangan, serbet dan peralatan terutama pada talenan yang dapat mencemari pangan dan menyebabkan penyakit.

Nah, biasanya talenan yang dapat menyerap bakteri ini adalah talenan dari kayu.

Baca Juga: Keisengan Membawa Berkah! Cuma Ambil Sejumput Garam dan Baking Soda Lalu Tabur di Talenan, Ibu Rumah Tangga Ini Terkejut Melihat Hasilnya

Meskipun kayu sangat keras, tapi mereka juga keropos sehingga mereka menyerap segala sesuatu termasuk bakteri.

Lalu, bagaimana agar bakteri tidak mencemari makanan?

Setidaknya anda punya dua jenis talenan.

PROMOTED CONTENT