Cara Mengeringkan Daging
Nah tips selanjutnya Anda harus memperhatikan cara mengeringkan daging.
Agar dendeng renyah, Anda harus mengeringkannya terlebih dahulu.
Tujuannya untuk mengurangi kadar air dalam daging.
Baca Juga: Resep Dendeng Batokok, Ragam Hidangan Nusantara Nikmat Dari Sumatera Barat
Salah satu caranya adalah dengan mengopen daging.
Setelah diiris, Anda bisa memasukkan daging ke open hingga kering.
Panggang di suhu 150 derajat celcius.
Anda bisa memanggangnya selama 40-60 menit.
Cara ini akan membuat daging menjadi renyah.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR