Syukur Banget Bisa Tahu! Pemilik Warteg Bongkar Cara Supaya Terong Balado Tetap Ungu dan Tidak Menyerap Minyak, Cukup 1 Trik Sederhana Ini

Memasak Terong Supaya Tidak Menyerap Minyak

Terong bisa kita olah dengan banyak cara.

Misalnya dibalado, ataupun pun diolah menjadi lodeh.

Untuk terong yang diberi saus atau hanya dibalado, terong biasanya digoreng atau dipanggang terlebih dulu.

Tetapi untuk terong yang dimasak atau direbus di dalam kuah, terong bisa langsung diolah.

Hal yang harus diperhatikan dalam mengolah terong secara benar adalah memilih terong yang bentuknya kokoh dan kulitnya mulus.

Baca Juga: Suami Heran kok Istri Suka Oles Minyak Kelapa ke Wajah Setiap Malam, Tahunya Seminggu Kemudian Malah Bikin Pangling, Gak Nyangka sama Hasilnya

Terong yang seperti ini berada dalam masa terbaiknya untuk diolah.

Selain itu, terong termasuk sayur yang mudah lunak.

Sifatnya adalah sangat menyerap air atau minyak.

Jadi, jangan masak sayuran ini terlalu lama.

PROMOTED CONTENT