Resep Stik Ubi Ungu, Inovasi Snack Seru Dari Ubi yang Manis Dan Gurih

SajianSedap.com - Resep Stik Ubi Ungu, kreasi ubi ungu dengan rasa manis dan gurih serta bertekstur lembut.

Makanya Resep Stik Ubi Ungu ini bisa kita tiru sebagai inovasi dari ubi ungu selain diolah menjadi keripik.

Kalau ingin membuatnya, segera contek Resep Stik Ubi Ungu ini di bawah.

Baca Juga: Resep Martabak Jamur Telur, Kreasi Martabak Manis Dengan Rasa yang Sangat Creamy

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
30 gram margarin
150 ml air
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
100 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
200 ml susu cair
100 gram keju parut
1 sendok makan gula pasir

Bahan Taburan (aduk rata):
100 gram gula halus

Cara Membuat Stik Ubi Ungu:

1. Rebus margarin, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis.

2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan ubi ungu. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

PROMOTED CONTENT