SajianSedap.com – Air rendaman timun memang terdengar tidak asing bagi Anda.
Namun apakah Anda pernah mencoba minum air rendaman timun?
Sepertinya rasa air rendaman timun tidak terlalu asing dan aneh ya.
Karena itu, Anda bisa mencoba untuk minum air rendaman timun.
Pasalnya, air rendaman timun punya manfaat yang baik untuk tubuh.
Salah satunya bisa membuat penyakit mematikan ini tidak akan menyerang tubuh.
Dijamin nggak akan rugi deh kalau rutin minum air rendaman timun.
Pasti tubuh bakal sehat wal afiat.
Penasaran dengan efek air rendaman timun?
Air Rendaman Timun untuk Mencegah Kanker
Timun adalah salah satu sayur yang kaya dengan antioksidan.
Antioksidan adalah molekul yang menghalangi oksidasi, reaksi kimia yang membentuk atom yang sangat reaktif dengan elektron tidak berpasangan yang dikenal sebagai radikal bebas.
Akumulasi radikal bebas berbahaya ini dapat menyebabkan beberapa jenis penyakit kronis.
Faktanya, stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas telah dikaitkan dengan kanker dan penyakit jantung, paru-paru, dan autoimun.
Buah-buahan dan sayuran, termasuk mentimun, sangat kaya akan antioksidan bermanfaat yang dapat mengurangi risiko kondisi ini.
Satu studi mengukur kekuatan antioksidan mentimun dengan melengkapi 30 orang dewasa yang lebih tua dengan bubuk mentimun.
Pada akhir studi 30 hari, bubuk mentimun menyebabkan peningkatan signifikan pada beberapa penanda aktivitas antioksidan dan peningkatan status antioksidan.
Karena itu, timun dianggap mampu untuk mencegah kanker yang bisa timbul karena stres oksidatif.
Manfaat Timun Lainnya
1. Mampu menurunkan berat badan
Mentimun berpotensi membantu Anda menurunkan berat badan dengan beberapa cara berbeda.
Pertama-tama, timun adalah makanan yang rendah kalori.
Setiap porsi satu cangkir (104 gram) hanya mengandung 16 kalori, sedangkan seluruh 11 ons (300 gram) mentimun hanya mengandung 45 kalori.
Ini berarti Anda bisa makan banyak mentimun tanpa menambah kalori ekstra yang menyebabkan penambahan berat badan.
Mentimun dapat menambah kesegaran dan rasa pada salad, sandwich dan lauk pauk dan juga dapat digunakan sebagai pengganti alternatif kalori yang lebih tinggi.
Selain itu, kandungan air yang tinggi dari mentimun dapat membantu menurunkan berat badan juga.
Satu analisis mengamati 13 penelitian termasuk 3.628 orang dan menemukan bahwa makan makanan dengan kandungan air tinggi dan rendah kalori dikaitkan dengan penurunan berat badan yang signifikan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Menurunkan gula darah
Beberapa penelitian pada hewan dan tabung percobaan telah menemukan bahwa mentimun dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan mencegah beberapa komplikasi diabetes.
Satu penelitian pada hewan meneliti efek berbagai tanaman pada gula darah.
Mentimun terbukti efektif mengurangi dan mengontrol kadar gula darah.
Studi hewan lain menginduksi diabetes pada tikus dan kemudian melengkapinya dengan ekstrak kulit mentimun.
Kulit mentimun membalikkan sebagian besar perubahan terkait diabetes dan menyebabkan penurunan gula darah.
Selain itu, satu penelitian tabung menemukan bahwa mentimun mungkin efektif untuk mengurangi stres oksidatif dan mencegah komplikasi terkait diabetes.
Namun, bukti saat ini terbatas pada penelitian tabung dan hewan.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana mentimun dapat mempengaruhi gula darah pada manusia.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
3. Menghidrasi tubuh
Air sangat penting untuk fungsi tubuh Anda, memainkan banyak peran penting.
Ini terlibat dalam proses seperti pengaturan suhu dan pengangkutan produk limbah dan nutrisi.
Faktanya, hidrasi yang tepat dapat memengaruhi segalanya mulai dari kinerja fisik hingga metabolisme.
Meskipun Anda memenuhi sebagian besar kebutuhan cairan Anda dengan minum air atau cairan lain, beberapa orang mungkin mendapatkan sebanyak 40% dari total asupan air mereka dari makanan.
Buah-buahan dan sayuran, khususnya, dapat menjadi sumber air yang baik dalam diet Anda.
Dalam satu penelitian, status hidrasi dinilai dan catatan diet dikumpulkan untuk 442 anak.
Mereka menemukan bahwa peningkatan asupan buah dan sayuran dikaitkan dengan peningkatan status hidrasi.
Karena mentimun terdiri dari sekitar 96% air, mereka sangat efektif dalam meningkatkan hidrasi dan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian Anda.
Artikel ini pernah tayang di Healthline dengan judul 7 Health Benefits of Eating Cucumber
Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR