Saat air masih banyak dan beras belum termasak, memang Anda harus mendiamkannya terlebih dahulu.
Pada waktu ini, jika kita sering mengaduknya justru akan membuat makanan jadi lebih lama matang.
Namun hal ini berbeda saat bubur sudah mengental.
Anda disarankan untuk mengaduknya sesering mungkin.
Mengaduk bubur saat mengental akan mencampur sari pati dan juga kaldu agar tercampur rata.
Cara ini bisa membuat bubur lebih kental lho.
Teknik ini juga akan menghindarkan bubur dari gosong.
Nasi yang menempel di permukaan panci sangat rawan gosong jika tidak diaduk.
Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Ini dia Tips Agar Bubur Kental dan Tidak Berair, Harus Tahu!
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Madura Enak Ini Bikin Momen Sarapan Besok Jadi Lebih Berbeda
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR