Saat Muda Doyan Makan Alpukat, Gak Disangka Efek Luar Biasa Ini Malah Terjadi Pada Mata Seorang Kakek, Dokter Sampai Heran Saat Periksa!

5. Membantu penyerapan nutrisi

Beberapa nutrisi larut dalam lemak sehingga tubuh membutuhkan lemak agar nutrisi tersebut bisa memberikan manfaat.

Vitamin A, D, E, dan K merupakan nutrisi yang larut dalam lemak, bersama dengan antioksidan seperti karotenoid.

Sebuah studi menunjukkan, mengonsumsi alpukat dapat meningkatkan penyerapan antioksidan hingga 15 kali lipat.

Jadi, alpukat bukan hanya buah yang sangat sehat, tetapi ia juga dapat meningkatkan nilai gizi makanan nabati lainnya.

Baca Juga: Resep Jus Alpukat Susu Kedelai, Minuman Dingin Bercita Rasa Manis Dan Gurih

Cara Mematangkan Alpukat Mentah

Melansir dari laman The Spruce Eats, ada trik mematangkan alpukat yang bisa Anda ikuti dengan mudah di rumah.

1. Bungkus alpukat dengan kertas

Masukkan alpukat mentah dan bungkus dalam kantong kertas.

Kalau Anda tidak memiliki kantong kertas, gunakan koran untuk membungkusnya. Simpan dalam lemari dapur di suhu ruang.

Membungkus alpukat mentah dengan kertas bisa mempercepat proses mematangkan alpukan yang alami.

PROMOTED CONTENT