Maaf Ada Kabar Buruk Bagi Pecinta Sayur Bayam, Jika Tubuh Mengalami Hal Ini, Mulai Sekarang Tolong Stop Makan Dulu, Efeknya Bisa Bahaya!

Kandungan Gizi Bayam

Dikutip dari Kompas.com, bayam emmiliki ebrbagai kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

1. Karbohidrat

Karbohidrat dalam bayam sebagian besarnya adalah serat yang sangat sehat.

Bayam juga mengandung sejumlah kecil gula yang sebagian besarnya adalah glukosa dan fruktosa.

2. Serat

Bayam kaya akan serat tidak larut yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan khususnya bagi sistem pencernaan.

Ini dapat membantu mencegah sembelit.

Baca Juga: Meski Manfaatnya Tak Diragukan, Nyatanya Jeruk Nipis Malah Timbulkan Penyakit Jika Dikonsumsi Orang dengan Kondisi Ini, Ngeri Banget Efeknya

3. Vitamin dan mineral

Bayam merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, temasuk vitamin A, vitamin C, vitamin K1, vitamin B9 atau folat, zat besi, kalsium, potasium, magnesium, vitamin B6 dan vitamin E.

• Vitamin A: Bayam kaya akan karotenoid yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A.
• Vitamin C: Vitamin ini merupakan antioksida kuat yang meningkatkan kesehatan dan menguatkan kekebalan tubuh.
• Vitamin K1: Vitamin ini sangat penting untuk pembekuan darah. Satu daun bayam mengandung lebih dari setengah kebutuhan harian akan vitamin K1.
• Asam folat: Asam folat atau vitamin B9 merupakan senyawa yang sangat penting untuk wanita hamil agar fungsi sel normal dan pertumbuhan jaringan yang baik.
• Zat besi: Bayam merupakan sumber zat besi yang sangat baik.
• Zat besi ini membantu memproduksi hemoglobin yang membawa oksigen ke jaringan tubuh.
• Kalsium: Mineral ini sangat penting untuk kesehatan tulang dan molekul sinyal penting untuk sistem saraf, jantung, dan otot.

Selain mengandung berbagai nutrisi tersebut, bayam juga mengandung senyawa tanaman penting, yakni lutein, kaempferol, nitrat, kuersetin, dan zeaxanthin.

Lutein dan zeaxanthin merupakan senyawa yang terkait dengan kesehatan mata.

Kaempferol merupakan antioksidan yang menurunkan risiko kanker dan penyakit kronis.

Sementara itu, nitrat dalam bayam berfungsi untuk meningkatkan kesehatan jantung dan kuersetin bekerja menangkal infeksi dan peradangan.

Jadi sebelum mengonsumsi bayam, sebaiknya lihat kondisi tubuh dulu.

Alangkan baiknya Anda juga berkonsultasi pada ahli gizi atau dokter.

Artikel ini telah tayang di BolaStylo.com dengan judul Meski Sehat, Bayam Tak Boleh Dikonsumsi Orang-orang dengan 5 Kondisi Ini

Baca Juga: Meski Manfaatnya Tak Diragukan, Nyatanya Jeruk Nipis Malah Timbulkan Penyakit Jika Dikonsumsi Orang dengan Kondisi Ini, Ngeri Banget Efeknya

PROMOTED CONTENT