Resep Plecing Kangkung Enak, Menu Rumahan Dengan Aroma yang Nendang Banget

SajianSedap.com - Resep Plecing Kangkung, menu serba sayur nikmat yang bisa kita buat dengan mudah untuk menu makan malam nanti.

Aroma yang begitu nendang hadir dalam seporsi Resep Plecing Kangkung enak ini.

Resep Plecing Kangkung yang sederhana ini sudah pasti disuka keluarga, deh.

Baca Juga: Resep Kangkung Krecek Bumbu Opor, Menu Nikmat yang Bisa Jadi Andalan Di Akhir Bulan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1/4 butir kelapa muda dibakar, parut
50 gram kacang tanah, goreng
2 ikat (250 gram) kangkung, diambil daunnya
5 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
100 gram taoge
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 buah jeruk limau, diambil airnya
50 ml air
5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Sambal (bakar semua bahan sebelum dihaluskan):
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
1 sendok teh terasi bakar
1 buah tomat merah

Cara Membuat Plecing Kangkung:

1. Didihkan air dan 1 sendok teh garam. Masukkan kangkung. Masak 30-60 detik saja, Angkat dan tiriskan. Lakukan juga pada taoge dan kacang panjang. Siram air dingin.

2. Haluskan cabai merah keriting, terasi, bawang putih, bawang merah, kencur, dan tomat merah.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan garam, gula pasir, dan air jeruk limau. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

4. Sajikan kangkung, taoge, kacang panjang, kelapa bersama tumisan bumbu. Taburkan kacang.

Baca Juga: Heran Lihat Istri Kok Setelah Rebus Kankung, Airnya Langsung Diminum, Pas Coba Sendiri, Langsung Ketagihan Sampai Minta Nambah

 Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Jantung, Hidangan Sehat Dan Kaya Protein

 Baca Juga: Meskipun Tampil Sederhana, Resep Tumis Kangkung Bumbu Rica Enak Ini Mampu Membuai Lidah Kita!

 Baca Juga: Waduh Bahaya Banget! Ternyata Kangkung Dengan Ciri Ini Bisa Bikin Serumah Sakit-sakitan, Semua Orang Pasti Syok Begitu Tahu

 Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Ampela, Menu Rumahan Sedap Untuk Lengkapi Menu Siang Ini

 

PROMOTED CONTENT