Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom, Kreasi Menu Kilat yang Rasanya Pas Di Lidah

SajianSedap.com - Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom ini tak cuma enak tapi juga mudah dibuat.

Kombinasi sayuran pada Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom sangat lengkap.

Langsung sajikan Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom ini untuk pelengkap santap malam.

Baca Juga: Resep Sup Miso Ayam Ini Hidangan yang Tepat Untuk Disajikan Sebegai Pelengkap Makan Malam

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram kecambah kedelai
150 gram oncom, dipotong kotak
2 buah tomat, dipotong-potong
4 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
3 buah cabai hijau besar, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

2. Masukkan oncom. Aduk rata. Masukkan kecambah kacang kedelai. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang.

4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

PROMOTED CONTENT