SajianSedap.com - Resep Pancake Kentang yang sedap bertekstur lembut ini paling pas kita sajikan sebagai hidangan untuk menyambut pagi hari.
Rasa yang super gurih karena siraman saus yang spesial, membuat Resep Pancake Kentang ini langsung digemari keluarga.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Pancake Kentang yang enak ini sebagai menu sarapan nanti?
Baca Juga: Resep Pancake Srikaya Enak, Kue Lembut Untuk Pengganjal Lapar Di Sore Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula pasir halus
2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
200 ml susu cair
100 gram kentang kukus, dihaluskan
30 gram margarin, lelehkan
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging giling
50 gram jamur kancing, diiris tipis
2 buah tomat
100 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh oregano
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pancake Kentang Bolognaise:
1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
KOMENTAR