SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Manis ini punya rasa yang cukup unik dan pastinya bikin nagih.
Perpaduan rasa manis dan gurih dari Resep Risoles Ayam Manis ini bikin mulut kita jadi sulit untuk berhenti menyantapnya.
Kalau tidak percaya, coba sajikan Resep Risoles Ayam Manis yang enak ini untuk camilan di siang hari sambil menikmati teh manis hangat.
Baca Juga: Resep Risoles Bakar Enak Ini Meski Tampil Mewah, Namun Lebih Mudah Dibuat Dari Risoles Biasa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
2 pasang dada ayam, rebus, suwir-suwir
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Bahan Kulit:
2 butir telur ayam dikocok lepas
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
5 buah putih telur
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Risoles Ayam Manis:
1. Isi, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sesekali hingga meresap. Sisihkan.
2. Kulit, aduk rata tepung terigu, dan garam. Masukkan telur. Tuang santan. Aduk rata. Saring.
KOMENTAR