SajianSedap.com - Siapa yang suka buah jeruk?
Anda semua tentu suka ya.
Buah jeruk memang dikenal sebagai buah yang tinggi akan vitamin c.
Maka itu, banyak yang suka makan jeruk setiap harinya.
Dengan makan jeruk, imunitas tubuh pun jadi bisa terjaga.
Nah, kalau habis makan jeruk tentu kulitnya bakal kita buang ke tong sampah ya.
Karena selama ini, banyak yang menilai jika kulit jeruk hanyalah sampah.
Padahal, kulit jeruk ini memiliki manfaat loh.
Ya, Anda bisa coba taruh kulit jeruk di deket jendela agar efek menakjubkan ini terjadi.
Manfaat Kulit Jeruk
Selain daging buahnya, yang mengandung banyak vitamin juga kulit buahnya. Dilansir dari Times of India, kulit jeruk mengandung serat, vitamin C, folat, vitamin B6, dan kalsium.
Kulit jeruk juga mengandung polipenol, senyawa yang bisa melindungi tubuh dari beragam penyakit.
Menilik berbagai nutrisi luar biasa ini lah, sayang rasanya jika kulit jeruk hanya teronggok di tempat sampah. Daur ulang saja sampah buah ini menjadi hal-hal berguna seperti berikut ini:
1. Mengusir serangga
Jeruk mengandung senyawa yang beracun bagi nyamuk, lalat, dan berbagai serangga lainnya.
Jadi agar nyamuk tak masuk ke dalam rumah, letakkan saja beberapa lembar kulit jeruk di dekat jendela dan lubang-lubang ventilasi.
Ketika beraktivitas di luar rumah, oleskan kulit jeruk ke tangan dan kaki agar terhindar dari gigitan serangga di sekitar kebun.
2. Bahan tambahan diet
Kulit jeruk bisa dimakan. Pilih jeruk yang manis dan segar, dan datang dari perkebunan organik sehingga kulitnya tak tercemari pestisida.
Hilangkan bagian putih yang menempel di balik kulit jeruk, kemudian cuci kulit dengan air panas. Air panas di sini berguna melepas lapisan pestisida yang mungkin ada dan sedikit melunakkan tekstur kulit jeruk yang keras.
Kemudian iris tipis-tipis kulit jeruk dan campurkan ke dalam seduhan teh atau racikan salad buah Anda.
3. Bahan pembersih
Dilansir dari The Kitchn, Anda bisa membuat cairan pembersih dari kulit jeruk. Caranya, isi toples atau botol kaca dengan kulit jeruk.
Kemudian isi dengan cuka putih hingga penuh, dan diamkan larutan berada di tempat dingin dan gelap selama 2 minggu.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Setelah dua minggu keluarkan kulit jeruk. Gunakan saringan agar cairan bisa bersih dari residu kulit jeruk.
Setiap kali akan menggunakannya untuk membersihkan kaca atau permukaan perabotan di dalam rumah, campur larutan cuka dan kulit jeruk dengan sedikit air dan masukkan ke botol semprot.
4. Mengharumkan lemari pendingin
Lemari pendingin mulai berbau tak sedap? Harumkan saja dengan kulit jeruk.
Letakkan kulit jeruk di dalam sebuah wadah, dan taburi dengan garam. Dilansir dari Reader's Digest, garam akan menyerap bau tak sedap dan kulit jeruk akan mengharumkan seisi kulkas.
5. Membersihkan perabotan dari stainless steel
Panci dan sendok stainless steel Anda mulai kusam? Segera ambil kulit jeruk dan gunakan untuk menggosok perabotan yang ada.
Minyak esensial dari kulit jeruk bisa membersihkan dan memberi kilap di permukaan perabotan dari stainless steel.
6. Mengharumkan lemari pakaian
Lemari pakaian bisa berbau apek karena pengap. Untuk menyegarkannya, letakkan beberapa potongan kulit jeruk ke kantung teh. Kemudian gantungkan kantung teh di dalam lemari pakaian yang ada.
Aroma dari kulit jeruk akan dengan segera menyegarkan seisi lemari Anda.
7. Melembutkan brown sugar
Brown sugar yang disimpan terlalu lama di dalam dapur biasanya akan menjadi keras dan menggumpal.
Untuk melembutkannya lagi, membuatnya jadi butiran-butiran halus lagi, masukkan saja kulit jeruk ke dalam kontainer gula.
Dalam sekejap, kulit jeruk yang mengandung banyak air akan membuat brown sugar kembali lembut dan tak menggumpal.
Manfaat Air Rebusan Kulit Jeruk
Inilah manfaat minum air rebusan kulit jeruk seperti dilansir dari Stylecraze pada Senin (24/1/2022).
1. Mencegah kanker
Manfaat minum air rebusan kulit jeruk yang pertama adalah mencegah kanker.
Ini semua berkait kandungan flavonoid yang ada pada jeruk.
Sebutkan bahwa flavonoid mampu menghambat protein RLIP76 yang dapat menyebabkan kanker.
Ada juga senyawa limonene yang disebutkan bisa mengurangi risiko kanker.
Selain itu, karena vitamin C-nya.
Ya, tidak hanya buahnya, kulit jeruk juga mengandung vitamin C yang besar.
Dengan tingginya vitamin C, maka kandungan ini bisa membantu menangkal dan mencegah infeksi pada paru-paru hingga membersihkan paru-paru.
2. Mengobati diabetes
Manfaat minum air rebusan kulit jeruk yang kedua adalah mengobati diabetes.
Ini karena kulit jeruk kaya akan pektin.
Pektin sendiri adalah sebuah serat yang bisa mengatur gula darah.
Jika kadar gula darah mampu dikontrol dengan baik, maka penderita diabates bisa tenang.
3. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat minum air rebusan kulit jeruk yang terakhir adalah menjaga kesehatan jantung.
Sudah disebutkan di atas bahwa kulit jeruk mengan flavonoid.
Rupanya selain mencegah kanker, dalam flavonoid yang disebut hesperidin, bisa juga membantu menurunkan kolesterol darah dan tingkat tekanan darah.
Apalagi kulit keruk juga bersifat anti inflamasi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Jangan Dibuang, Ini 7 Kegunaan Kulit Jeruk
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR