Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Ebi, Menu Akhir Bulan Sedap yang Selalu Jadi Idola

SajianSedap.com - Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Ebi yang sedap ini dibuat hanya dengan menggunakan bahan yang sederhana.

Memang tidak salah Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Ebi ini dibilang menu akhir bulan, namun rasanya enak banget.

Saking enaknya, Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Ebi pasti jadi idola keluarga di meja makan saat makan siang.

Baca Juga: Resep Burger Oncom Enak, Camilan Nikmat Ala Western Dari Bahan Masakan Tradisional

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
400 gram oncom, potong 8x3x2 cm
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
3 buah cabai rawit merah, diiris tipis
2 batang daun bawang, diiris halus
200 ml air es
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
1 sendok makan ebi, disangrai
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Oncom Goreng Tepung Bumbu Ebi:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan bumbu halus. Aduk rata.

2. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan cabai rawit dan ddaun bawang. Aduk rata.

3. Celup oncom satu per satu ke dalam larutan tepung terigu.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.

Baca Juga: Jangan Anggap Remeh! Cuma Makan Oncom Bisa Jadi Obat Alami Untuk Penyakit Jantung, Cobain Sekarang

 Baca Juga: Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom, Kreasi Menu Kilat yang Rasanya Pas Di Lidah

 Baca Juga: Resep Tumis Oncom Buncis Enak Ini Membuatnya Semudah Membalikkan Telapak Tangan

 Baca Juga: Nyesel Banget Baru Tahu! Bahan Buat Oncom ini Bisa Cegah Penyakit Mematikan, Tidak Perlu Berobat Mahal-mahal

 Baca Juga: Dengan Resep Kripik Oncom Ini, Ternyata Kita Bisa Mengolah Oncom Jadi Camilan yang Seru

 

PROMOTED CONTENT