SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Bumbu Lengkuas memang hadir dengan tampilan yang cukup sederhana.
Namun siapa sangka, dengan tambahan bumbu halusnya, Resep Tahu Goreng Bumbu Lengkuas ini jadi hadir dengan rasa yang sangat nikmat.
Mari, langsung saja coba hadirkan Resep Tahu Goreng Bumbu Lengkuas yang enak ini untuk lengkapi menu bersantap nanti malam.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Printil, Menu Rumahan yang Praktis Dan Tak Bosan Untuk Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
2 buah tahu cina, potong 8 bagian diagonal
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
50 gram lengkuas, parut
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah, sisir
400 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tahu Goreng Bumbu Lengkuas:
1. Rebus air bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tahu. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengering. Dinginkan.
3. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Goreng juga sisa bumbunya sampai matang. Sajikan tahu bersama bumbunya.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Jamur, Kreasi Tahu Berbalut Tepung yang Rasanya Top Banget!
Baca Juga: Resep Capcay Tahu Goreng, Menu Rumahan yang Rasanya Boleh Diadu!
Baca Juga: Sebelum Menyesal, Sajikan Resep Tahu Goreng Bunga Bawang Enak Untuk Pelengkap Makan Malam Nanti
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bacem Pedas Enak Ini Bakal Jadi Menu Favorit Keluarga
Baca Juga: Ingin Membuat Camilan Sederhana Namun Berkelas? Langsung Contek Resep Bakso Tahu Goreng Ini
KOMENTAR