SajianSedap.com - Resep Roti Martabak Isi Cokelat bisa kita hadirkan jika sedang bosan di malam hari.
Untuk membuat Resep Roti Martabak Isi Cokelat ini tidak terlalu repot, jadi bisa banget kita tiru untuk dibuat sekalin belajar.
Kalau ingin ngemil yang fancy untuk di malam hari, Resep Roti Martabak Isi Cokelat ini bisa jadi salah satu pilihannya.
Baca Juga: Resep Roti Frittata, Menu Sarapan yang Terkenal Praktis Dan Enak Rasanya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Kulit Martabak II:
350 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh garam
240 gram air
50 gram minyak goreng
500 ml minyak goreng, untuk merendam
100 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Roti:
16 lembar roti tawar tebal
50 gram margarin, untuk olesan
100 gram cokelat masak pekat, serut kasar
Bahan Hiasan:
100 ml kental manis cokelat
Cara Membuat Roti Martabak Isi Cokelat:
1. Kulit martabak, campur tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai elastis.
2. Timbang adonan kulit martabak masing-masing 75 gram. Bentuk bulat. Rendam di dalam minyak goreng selama 2 jam. Sisihkan.
3. Pipihkan kulit martabak. Giling perlahan hingga melebar dan pipih, jangan sampai sobek. Sisihkan.
4. Roti, olesi roti tawar dengan margarin. Panggang di atas pan sambil dibalik hingga kecokelatan. Angkat.
5. Ambil selembar roti. Beri cokelat serut. Tangkupkan roti lain di atasnya. Sisihkan.
6. Panaskan minyak di atas wajan martabak. Letakkan selembar kulit martabak. Letakkan roti isi cokelat di atasnya. Lipat kulit martabak hingga membalut roti.
7. Goreng sambil disiram-siram minyak. Balikkan roti martabak, goreng sampai kedua sisinya matang. Tiriskan.
8. Coret-coret kental manis cokelat di atas roti martabak saat akan disajikan.
Baca Juga: Resep Bakpao Mini Ayam Udang Enak, Menu Ala Toko Roti Terkenal Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Roti Tawar Goreng Pisang Keju Enak Ini Dibuat Dari Kolaborasi Bahan Sederhana Di Dapur Kita!
Baca Juga: Ingin Nongkrong Di Cafe Tapi Malas Keluar Rumah? Sajikan Resep Roti Bakar Jamur Barbeque Ini Saja
Baca Juga: Resep Roti Isi Daging Enak, Camilan Seru Ketika Menikmati Waktu Di Rumah
Baca Juga: Resep Sandwich Roti Ayam Mayones, Menu Sarapan Serba Roti Praktis Ala Cafe
KOMENTAR