Kabar Gembira untuk Pengidap Kolesterol, Cuma Modal Tempe yang Diolah Seperti Ini Bikin Kolesterol Tinggi Langsung Ambruk, Jadi Tak Perlu Lagi Minum Obat!

Ini adalah bahan kimia yang disebut fitoestrogen yang memiliki sifat melawan kanker dan antioksidan.

Isoflavon kedelai juga telah dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol.

Dilansir dari Healthline, satu ulasan melihat 11 studi dan menemukan bahwa isoflavon kedelai mampu secara signifikan menurunkan total dan LDL.

Studi lain melihat efek protein kedelai pada kadar kolesterol dan trigliserida.

Dalam studi tersebut, 42 peserta makan makanan yang mengandung protein kedelai atau protein hewani selama periode 6 minggu.

Dibandingkan dengan protein hewani, protein kedelai menurunkan kolesterol LDL (jahat) sebesar 5,7% dan kolesterol total sebesar 4,4%.

Ini juga menurunkan trigliserida sebesar 13,3%.

 Baca Juga: Pengidap Kolestrol Tinggi Patut Berbahagia, Kolesterol Bisa Jinak Lagi Cuma Minum Air Rebusan Bumbu Dapur ini 2 Kali Sehari, Efeknya Gak Main-main!

Cara Mempersiapkan dan Makan Tempe

Tempe bisa menjadi sedikit kering dan kaku saat dikeluarkan dari kemasannya

Anda dapat melunakkan kue dengan mengukusnya selama sekitar 10 menit.

Anda mungkin ingin menambahkan beberapa rasa dengan rendaman.

PROMOTED CONTENT