SajianSedap.com - Resep Puding Busa Cokelat Lapis yang super lembut ini bisa jadi menu penutup yang sempurna setelah makan siang.
Rasa manis serta tampilan yang cantik dari Resep Puding Busa Cokelat Lapis ini, membuat kita jadi tak sabar untuk langsung menyantapnya.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Puding Busa Cokelat Lapis enak dan lembut ini untuk menu penutup makan siang?
Baca Juga: Resep Puding Kacang Saus Nanas, Dessert Spesial Dengan Rasa yang Begitu Kompleks
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan Puding Busa:
450 ml susu cair rasa cokelat
15 gram cokelat bubuk
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 bungkus jeli instan bubuk
50 gram cokelat masak pekat, potong-potong
3 buah putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
Bahan Puding Cokelat Putih:
700 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 bungkus jeli instan bubuk
100 gram cokelat masak putih, potong-potong
Cara Membuat Puding Busa Cokelat Lapis:
1. Puding busa, rebus susu cair, cokelat bubuk, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Angkat, sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
KOMENTAR