Uang Rp 5 Ribu Pasti Cukup, Coba Hari ini Rutin Makan Genjer Rebus, Pas Tua Pasti Gak Nyesel Karena Jauh dari Penyakit ini

Fosfor sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang, terutama bila dipadukan dengan kalsium.

Dalam 100 gr sayur genjer terkandung fosfor sebanyak 33 mg.

Fosfor bersama dengan kalsium yang ada di dalam tubuh dapat membantu mencegah terjadinya osteoporosis, menambah dan meningkatkan kekuatan tulang, serta menjaga kesehatan tulang.

5. Zat besi

Dalam 100 gr penyajian sayur genjer terdapat 2,1 mg zat besi, yang bermanfaat dalam pembentukan sel darah. Juga dapat mempercepat penyembuhan luka.

Baca Juga: Sampai Melongo Lihat Tanaman Cabai Tetangga yang Lebat Berbuah, Ternyata Cuma Gara-gara Sering Disemprot Air Cuka, Kok Bisa?

Selain manfaat yang dihasilkan oleh kandungan-kandungan gizi dan nutrisi umum seperti yang telah disebutkan sebelumnya, sayur genjer masih memiliki manfaat lain yang ternyata sangat baik bagi kesehatan tubuh kita.

Salah satunya untuk menambah nafsu makan.

Berikut cara memanfaatkan genjer sebagai penambah nafsu makan:

-Cuci bersih daun genjer, kurang lebih 20 gr

-Kukus daun genjer setengah matang

-Makan kukusan daun genjer sebagai lalapan ataupun campuran pada makanan lain.

Begitulah genjer, meski selalu "dikambinghitamkan", tumbuhan ini nyatanya sarat kandungan gizi. (YDS)

Baca Juga: Pengidap Diabetes dan Darah Tinggi Patut Berbahagia, Atasi Penyakit Mematikan ini Cukup Sediakan Sayuran yang Sering jadi Lalapan ini, Rugi Kalau Baru Tahu!

Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Jangan Remehkan Genjer, Sayuran Ini Punya Manfaat Bagi Kesehatan Berikut Ini.

PROMOTED CONTENT