Namun ubi yang dicuci setelah dipotong akan menghilangkan pati pada ubi.
Pati akan membuat ubi menjadi kurang renyah.
Karena itu untuk menghilangkannya Anda harus mencucinya terlebih dahulu.
3. Adonan jangan terlalu kental
Untuk membuat ubi goreng renyah, tepung juga bagian yang sangat penting.
Anda tidak boleh memakai tepung yang terlalu kental.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Bola Ubi Goreng Enak Ini Nikmat Untuk Teman Ngeteh Sore Hari
Jika terlalu kental, adonan yang menempel juga akan tebal.
Adonan yang tebal tidak akan membuat ubi goreng jadi renyah.
Selain itu, adonan yang tebal juga akan lebih berminyak.
Karena itu, usahakan membuat adonan yang encer ya Sase Lovers.
Cara mengeceknya gampang kok.
Pastikan adonan bisa dituang dengan lancar seperti air.
Nah itu dia tips untuk membuat ubi goreng renyah dan tahan lama.
Sekarang nggak perlu sedih lagi kalau ubi goreng habis di penjaul gorengan.
Jangan lupa bikin di rumah ya Sase Lovers.
Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Bikin Ubi Goreng Dijamin Renyah Dengan Tips Jitu Berikut Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR