Selamatkan Nasi Lembek Pakai Trik Gampang Ini, Tak Perlu Bahan Apapun, Emak-emak Bakal Girang Lihat Hasilnya

Jangan panik dulu, Sajian Sedap akan memberikan tipsnya.

Melansir dari laman Yummy.ph dan Leaf.tv  berikut cara mengatasi nasi lembek yang mudah diikuti.

1. Tiriskan airnya

Terdapat satu kondisi di mana nasi matang masih berair.

Jika demikian, maka Anda tak perlu panik atau membuangnya, karena nasi tersebut masih dapat diperbaiki.

Untuk memperbaikinya, cukup tiriskan air di dalam nasi yang masih dimasak.

Baca Juga: Cuma 5 Menit, Nasi Sisa Di Rice Cooker Bisa Sulap Minyak Goreng Bekas Bisa Jernih Lagi Seperti Baru Beli dari Pasar

Lalu, masak kembali dengan api kecil dan ditutup.

Cara ini dapat membantu uap air menguap, sehingga nasi menjadi lebih pulen.

Setelah matang, segera angkat nasi dari api lalu pindahkan ke dalam mangkuk.

Kemudian, aduk-aduk nasi tersebut menggunakan sendok untuk mengurangi kelembapan dan uap airnya.

2. Kukus atau diaron

Terdapat satu metode tradisional yang dapat membantu mengatasi nasi kelembekan.

Metode tersebut ialah teknik aron.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

Baca Juga: Padahal Beli Beras Murah Tapi Kok Enak Banget, Gak Nyangka Ternyata Tetangga Pakai 1 Bahan Ini Biar Nasi Jadi Pulen Kayak Restoran Jepang, Nyesel Telat Tahu

Teknik ini biasa digunakan untuk memasak nasi tumpeng.

Namun demikian dapat pula dimanfaatkan untuk mengurangi kadar air pada nasi lembek.

Dalam penerapannya, nasi lembek yang dimasak di rice cooker atau kompor bisa langsung dikukus selama beberapa menit sampai airnya menyusut.

Sesekali Anda dapat mengaduk nasi menggunakan centong agar matang merata dan kadar airnya berkurang.

Jika sudah, angkat nasi lalu angin-anginkan sebentar sebelum disajikan.

PROMOTED CONTENT