1. Metode Baking Soda
Soda kue atau baking soda bersifat basa.
Menambahkan satu sendok teh soda kue ke dalam air rebusan membuat alkalin yang membantu melonggarkan ikatan antara putih telur dan kulitnya yang membuat telur lebih mudah dikupas.
Anda bisa menaburkan soda kue setelah Anda merendam telur.
2. Metode Berputar
Masukkan telur rebus ke dalam stoples berisi air dingin, lalu gerakkan stoples dengan gerakan melingkar untuk mengaduk telur dan air agar saling bertumbukan.
Retakan kecil yang terbentuk akan memudahkan pengelupasan.
3. Teknik Bergulir
Gulingkan perlahan telur rebus di atas talenan dengan telapak tangan Anda yang akan menyebabkan banyak retakan pada kulit telur.
Retakan ini akan membantu mengelupas cangkang dengan mudah.
4. Masukkan ke dalam air panas
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR