Resep Telur Ceplok Saus Asam Manis, Menu Sahur Andalan Ibu Rumah Tangga Karena Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Telur Ceplok Saus Asam Manis dari tampilannya sederhana banget, namun rasanya mirip dengan buatan restoran.

Tak heran kan, kenapa Resep Telur Ceplok Saus Asam Manis enak ini jadi menu sahur andalan ibu rumah tangga.

Ditambah lagi untuk membuat Resep Telur Ceplok Saus Asam Manis juga mudah banget!

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Telur, Si Menu Makan Malam Lezat Favorit Seisi Rumah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
8 butir telur

Bahan Saus:
50 gram bawang bombay, cincang halus
8 butir bawang merah, iris halus
50 gram paprika merah, potong kubus 1/2 x 1/2 x 1/2 cm
1 buah (70 gram) wortel, potong korek api
50 gram kapri, potong serong halus
6 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
600 ml air
1 sendok makan tepung maizena, dan 1 sendok makan air, larutkan
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
750 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Telur Ceplok Saus Asam Manis:

1. Ceplok telur satu per satu di dalam minyak. Goreng sampai matang.

2. Saus, tumis bawang bombay, bawang merah, dan paprika merah sampai harum.

3. Masukkan wortel dan kapri. Aduk sampai layu.

PROMOTED CONTENT