SajianSedap.com - Resep Kolak Pisang Komplet bisa dibilang salah satu menu takjil buka puasa yang paling banyak dicari.
Cita rasa manis dan gurih serta disajikan dengan aneka isian, membuat Resep Kolak Pisang Komplet ini jadi menu takjil buka puasa primadona seisi rumah.
Tertarik untuk mencoba menghadirkan Resep Kolak Pisang Komplet enak ini sebagai menu takjil buka puasa sore ini?
Baca Juga: Resep Kolak Singkong Karamel Enak, Kudapan Tradisional yang Tampilannya Cukup Menarik
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
1.500 ml air
400 gram gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan, buat simpul
4 buah pisang tanduk, potong 3 cm
200 gram singkong
100 gram pacar cina, rebus matang
100 gram kolang kaling, rebus
50 gram nangka, belah dua memanjang
1 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara membuat Kolak Pisang Komplet:
1. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
2. Masukkan pisang, singkong, kolang-kaling. Aduk rata. Rebus di atas api kecil sampai matang. Tambahkan pacar cina.Aduk rata.
3. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang dan kental.
KOMENTAR