Resep Potato Chips with Dipping Mayo, Camilan yang Bikin Momen Ngumpul Jadi Lebih Meriah

SajianSedap.com - Resep Potato Chips with Dipping Mayo salah satu camilan fancy yang tidak terlalu sulit dibuat dan rasanya enak banget.

Kalau ngumpul dengan Resep Potato Chips with Dipping Mayo ini, pasti jadi lebih meriah.

Pas banget deh memang menghadirkan Resep Potato Chips with Dipping Mayo enak ini sebagai camilan untuk di malam hari.

Baca Juga: Dengan Resep Keripik Tahu Pedas Ini, Kita Bisa Bikin Keripik yang Renyah Dan Nikmat Sendiri

Waktu: 45 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:
150 gram kentang kukus, haluskan
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung gandum
25 gram maizena
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh keju parmesan
1 sendok makan bubuk bawang putih
1 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
4 sendok makan air es
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Dipping:
100 gram mayones
50 gram cheese spread
1/2 sendok teh mustard
2 buah pickels, cincang halus
2 sendok makan kental manis
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk lemon

Cara Membuat Potato Chips With Dipping Mayo:

1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.

2. Giling di gilingan mi dimulai dari ketebalan paling besar (no.1) beberapa kali sampi licin. . Turunkan ukuran giling. Giling kembali sambil ditabur tepung terigu beberapa kali sampai licin. Turunkan ukuran gilingan. Begitu seterusnya sampai ketebalan no 5. Pada setiap nomor taburkan tepung terigu. Potong bulat bergerigi diameter 7 cm.

3. Goreng sampai matang dan kering di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang Angkat dan dinginkan.

PROMOTED CONTENT