SajianSedap.com - Resep Sayur Sawi Kembang Tahu tak boleh sampai ketinggalan untuk disajikan sebagai menu sahur kali ini.
Resep Sayur Sawi Kembang Tahu juga bisa dibilang jadi salah satu menu sahur andalan karena mudah dibuat.
Nah, jika ingin menghadirkan menu serba sayur sahur pagi ini, Resep Sayur Sawi Kembang Tahu bisa jadi pilihan utamanya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 ikat caisim, siangi
1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong
200 ggram tahu sutra, potong kotak 1x1x2 cm
100 gram wortel potong miring
5 butir bawang merah iris
2 siung bawang putih, iris
2 cm temu kunci , memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1.500 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris
Cara Membuat Sayur Sawi Kembang Tahu:
1. Rebus kaldu ayam, bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan daun salam sampai mendidih dan harum.
2. Masukan wortel, garam, merica, dan gula pasir. Rebus sampai matang.
3. Tambahkan caisim, kembang tahu, dan tahu sutera. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.
KOMENTAR