SajianSedap.com - Setiap hari kalau lagi masak kita pasti selalu menggunakan minyak goreng ya.
Sebab keluarga di rumah memang pada suka banget makan lauk yang digoreng-goreng.
Misalnya seperti kerupuk, ikan goreng, tempe dan lainnya.
Maka itu minyak jadi salah satu bahan masak wajib yang harus ada di dapur.
Nah, kadang kali minyak yang baru dipakai suka berbau tengik.
Kalau sudah tengik, kita pun jadi gak bisa memakainya.
Mau gak mau kita harus menuang minyak baru lagi.
Namun, kini Anda bisa kok lenyapkan bau tengik pada minyak dengan daun yang ada di depan rumah ini.
Jadi Anda gak bakal boros minyak lagi deh!
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Cara Lenyapkan Bau Tengik Pada Minyak Goreng
Berikut ini beberapa caranya, seperti dilansir dari Kompas (7/4/2022).
Merujuk dari buku Aneka Tip Seputar Dapur (2017) oleh Srikandi Waluyo dan A. Rahartati Bambang Haryo, begini cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.
1. Gunakan daun pandan
Pertama, Anda bisa menggunakan daun pandan untuk menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.
Untuk menggunakannya, cukup masukkan daun pandan ke dalam minyak.
Lalu, goreng sampai benar-benar kering.
Pastikan Anda membuang daunnya terlebih dahulu sebelum digunakan, agar tidak mengganggu proses memasak.
2. Pakai daun beluntas
Cara berikutnya adalah dengan daun beluntas.
Daun ini bisa Anda temukan dengan mudah di tumbuhan semak yang banyak tumbuh di sekitar rumah.
Untuk menggunakannya, kurang lebih sama seperti daun pandan, baca lengkapnya di link ini.
Cukup digoreng sampai benar-benar kering dan minyak dijamin bebas bau tengik.
3. Pakai sepotong kentang
Terakhir, Anda juga bisa menggunakan sepotong kentang.
Caranya sangat mudah! Cukup goreng kentang di minyak goreng bekas sekitar 15 menit agar baunya hilang.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Jika ada sisa makanan pada minyaknya, Anda bisa menuangkan larutan maizena ke dalamnya.
Tujuannya adalah untuk membersihkan atau menjernihkannya kembali.
Nah, itu dia 3 cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.
Untuk mengetahui bagaimana cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.
Cara Bikin Minyak Jadi Bening Lagi dengan Nasi
Untuk membuat minyak jelantah kembali jernih, Anda bisa menggunakan bahan alami yang ada di rumah.
Salah satu bahan alami yang bisa digunakan adalah nasi bekas kemarin.
Sebagian besar orang juga akan membuang begitu saja nasi bekas kemarin, karena dianggap sudah tidak layak lagi untuk dikonsumsi.
Namun, mulai saat ini, Anda harus tahu, nasi bekas kemarin bisa digunakan untuk membuat minyak jelantah kembali jernih dan layak digunakan kembali, lo.
Berikut ini cara membuat minyak jelantah kembali jernih dan layak digunakan kembali
1. Bentuk nasi bekas kemarin menjadi seperti bola dengan cara dikepal.
2. Masukkan kepalan nasi tersebut ke dalam wajar yang berisi minyak jelantah panas.
3. Putar-putar kepalan nasi tersebut mengelilingi minyak.
4. Dengan begitu, kotoran yang ada di minyak pun bisa menempel pada nasi.
5. Jika minyak sudah kembali bersih, maka Anda bisa mengangkat kepalan nasi tersebut dan membuangnya.
Nah, itu dia cara membuat minyak jelantah kembali bersih.
Mudah sekali kan? Jangan lupa untuk mencobanya di rumah ya agar uang belanja Anda menjadi lebih hemat.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Dapat Trik dari Koki Restoran! Ini 3 Cara Menghilangkan Bau Tengik pada Minyak Goreng, Pakai Daun Pandan dan Kentang
| Source | : | Nakita.ID |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR