Resep Oseng-Oseng Kangkung, Menu Akhir Bulan Dengan Rasa yang Mampu Membuai Lidah!

SajianSedap.com - Resep Oseng-Oseng Kangkung bisa dibilang salah satu menu kesukaan sejuta umat yang juga mudah dibuat.

Meskipun sederhana, namun Resep Oseng-Oseng Kangkung enak ini mampu membuai lidah kita begitu sudah mencicipinya.

Makanya tak perlu pusing lagi, langsung hadirkan Resep Oseng-Oseng Kangkung yang enak ini saja untuk lengkapi menu makan siang nanti.

Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Ikan Asap, Menu Rumahan Praktis yang Jadi Bintang Di Meja Makan

Waktu: 20 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
2 ikat kangkung (200 gram)
100 gram jamur merang, dibelah dua
1 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
6 buah mata petai (14 gram), dibelah dua
1 buah tomat merah, dipotong-potong
100 ml air
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar
1 cm kencur

Cara Membuat Oseng-Oseng Kangkung:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, cabai merah besar, dan petai sampai harum.

2. Masukkan jamur merang dan tomat merah. Aduk sampai layu.

3. Masukkan kangkung, air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT