SajianSedap.com - Resep Baby Buncis Siram Bumbu Ebi, menu serba tumis sedap dari sayuran dengan taburan bumbu yang spesial.
Terdiri dari ayam giling dan juga ebi, membuat Resep Baby Buncis Siram Bumbu Ebi ini punya rasa yang mantap banget, jadi pas banget disajikan untuk makan malam di akhir pekan.
Bahkan, Resep Baby Buncis Siram Bumbu Ebi ini mampu bikin keluarga di rumah jadi senang makan sayuran!
Baca Juga: Perpaduan Sayuran Dan Daging Berpadu Sempurna Dalam Resep Tumis Daging Buncis Ini
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram baby buncis, rebus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh seledri, cincang halus
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
125 gram ayam giling
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh ebi, seduh
2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Baby Buncis Siram Bumbu Ebi:
1. Tumis bawang putih sampai harum dengan 1 sendok makan margarin. Masukkan baby buncis dan daun seledri. Aduk rata. Angkat.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kuah kental.
KOMENTAR