Jangan Kaget! Cuma Modal Garam, Daging Sapi Bisa Mropol Dalam Sekali Gigit, Gak Perlu Gunakan Panci Presto Lagi

Lalu, balurkan kopi pada daging dan diamkan selama beberapa saat.

Sebaiknya bubuk kopi yang digunakan untuk marinasi daging kambing dan sapi sedikit saja jangan terlalu banyak.

Terlalu banyak kopi bisa mengubah rasa daging.

Artikel akan berlanjut setelah viseo berikut ini:

Baca Juga: Tak Sengaja Siram Tanaman Cabai Samping Rumah dengan Air Cucian Daging, Seminggu Kemudian Dibuat Takjub Lihat Perubahannya, Kenapa ya?

2. Marinasi dengan buttermilk

Kandungan asam laktat dalam buttermilk bisa melemahkan serat dan membuat daging menjadi empuk.

Marinasi daging menggunakan buttermilk dan biarkan menyerap selama 20-40 menit sebelum dimasak.

3. Cuka putih

Anda bisa gunakan cuka putih saat memasak steak agar daging menjadi empuk.

Cukup tambahkan satu hingga dua sendok makan cuka putih ke dalam panggangan steak.

PROMOTED CONTENT