Untuk itu, anda tidak disarankan makan pare di malam hari.
Asam dan pahit
Selain rasa pahit, pare juga ternyata menyimpan unsur asam.
Jangan dianggap remeh, hal tersebut dapat menghambat sistem pencernaan dan bahkan sensasi terbakar di dada lo.
Cara Menghilangkan Pahit pada Pare
Dalam buku "SajianKu VOL 16/I/2014: Serba-Serbi Tips Seputar Sayuran, Cara Masak Daging Kambing" (2014) karya Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada memaparkan tips mengolah pare agar tidak pahit.
Perhatikan mulai dari cara memotong, merendam, hingga mengolahnya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Tahu Masak Kuah Bening, Menu Rumahan Sedap Untuk Teman Menyantap Nasi
Cara yang paling cepat menghilangkan rasa pahit pare adalah cukup memakai garam saja.
Ya, cara untuk menyiasati rasa pahit pare salah satunya dengan merendamnya dalam larutan garam selama 15 menit.
| Source | : | Nakita |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR