Sejarawan percaya bahwa orang Mesir, Yunani, Romawi, Cina, Jepang, dan penduduk asli Amerika menggunakan bawang putih untuk tujuan diet dan pengobatan.
Tidak heran jika teh bawang putih bukan hal yang tidak lazim dikonsumsi.
Teh bawang putih dapat dibuat dengan berbagai bahan yang berbeda, meskipun bawang putih, lemon, dan madu adalah yang paling umum.
Lantas apa saja manfaateh bawang putih ini?
Meski belum banyak penelitian mengenai khasiat teh bawang putih ini, namun ada beberapa penelitian ilmian mengenai manfaateh bawang putih ini.
Dikutip dari Verywell Fit, berikut beberapa manfaat teh bawang putih yang sayang sekali jika dilewatkan.
Menurut The University of Oregon, Linus Pauling Institute, bawang putih merupakan sumber senyawa organosulfur yang baik, termasuk alliinase, yang dilepaskan saat bawang putih dihancurkan atau dicincang.
Senyawa organosulfur dianggap memberikan manfaat kesehatan tertentu.
Studi laboratorium menunjukkan bahwa bawang putih mentah dapat membunuh bakteri, mengurangi kadar lipid darah, memperlambat pembekuan darah, dan berpotensi menurunkan tekanan darah.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa bawang putih mungkin dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengurangi pertumbuhan tumor pada beberapa jenis kanker.
Tetapi penelitian yang menyelidiki kekuatan pencegahan kanker bawang putih telah memberikan hasil yang beragam.
Dalam studi laboratorium, bawang putih mentah telah terbukti memiliki kualitas antibakteri, antivirus, antiparasit, dan antijamur.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
| Source | : | Verywell Fit |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR