Resep Genjer Masak Belacan, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Begitu Menonjol

SajianSedap.com - Resep Genjer Masak Belacan, menu sederhana yang sama sekali tidak sulit untuk dibuat.

Rasa gurih yang menonjol dari Resep Genjer Masak Belacan bikin nafsu makan keluarga jadi langsung bertambah.

Mari, hadirkan menu pelengkap makan malam ini dengan Resep Genjer Masak Belacan.

Baca Juga: Resep Telur Dadar Sosis, Menu Pelengkap Fancy Untuk Makan Malam Di Hari Libur

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
3 ikat genjer, potong-potong
1 buah tahu takwa, potong kotak
2 buah cabai merah besar, iris miring
1 buah tomat, potong panjang
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi, goreng
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Genjer Masak Belacan:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai setengah layu.

2. Masukkan genjer dan tahu. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

PROMOTED CONTENT