Resep Soto Udang Taoco, Menu Makan Malam Dengan Kenikmatan yang Berlipat Ganda

SajianSedap.com - Resep Soto Udang Taoco adalah hidangan berkuah sedap yang layak disajikan sebagai menu utama makan siang hari ini.

Kalau sudah Resep Soto Udang Taoco enak ini disajikan sebagai menu utama makan malam, nasi di dapur pun bisa habis dalam sekejap.

Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Soto Udang Taoco enak ini sebagai menu utama makan malam nanti?

Baca Juga: Resep Soto Tasik Enak, Sajian Berkuah Super Sedap Untuk Sahur Nanti

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram udang, disisakan ekornya, dikupas
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
900 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, dipotong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 sendok makan taoco
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe

Bahan Pelengkap:
50 gram soun
4 lembar kol, diiris halus
2 tangkai daun seledri, diiris halus
2 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat Soto Udang Taoco:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

3. Sajikan dengan pelengkap.

Baca Juga: Coba Bilang Ke ART, Soto Ayam Bening Dan Gurih Bisa Dimasak Sendiri Di Rumah, Caranya Cukup Rebus Seperti Ini

 Baca Juga: Resep Soto Sokaraja, Kreasi Soto Lezat Dengan Racikan Bumbu yang Berbeda

 Baca Juga: Resep Soto Bandung, Menu Makan Malam Lezat yang Mampu Bikin Perut Hangat

 Baca Juga: Bukan Ditambah Jeruk Nipis Apalagi Micin, Kuah Soto Betawi Ternyata Bisa Seenak Pakai Santan Padahal Cuma Modal Susu

 Baca Juga: Ucapkan Selamat Tinggal Sakit Tenggorokan, Satu Bahan ini Bisa Bikin Kuah Soto Tidak Berminyak dan Bebas Bau Langu

 

PROMOTED CONTENT