Resep Sapo Tahu Jamur Lada Hitam, Menu Super Enak Untuk Lengkapi Menu Makan Siang Nanti

SajianSedap.com -  Resep Sapo Tahu Jamur Lada Hitam, inspirasi menu ala restoran Chinese yang cocok disajikan sebagai menu pelengkap spesial makan siang hari ini.

Cita rasa pedas dan gurih dari Resep Sapo Tahu Jamur Lada Hitam ini langsung nendang di lidah begitu kita menyantapnya.

Yakin mau melewatkan Resep Sapo Tahu Jamur Lada Hitam yang sedap ini untuk lengkapi menu makan siang nanti?

Baca Juga: Resep Cakwe Ayam Lada Hitam, Snack Praktis Dengan Cita Rasa Oriental

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1 kaleng jamur kaleng, biarkan utuh
5 buah jamur shitake, potong-potong
150 gram jamur merang, belah 2 bagian
75 gram daging sukiyaki, potong 2 bagian
1 buah tahu sutera, potong kotak 2x2 cm, goreng berkulit
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh gula pasir
350 ml kaldu daging
2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, larutkan
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sapo Tahu Jamur Lada Hitam:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan paprika hijau, jamur kancing, jamur merang, dan jamur shitake. Aduk rata.

3. Masukkan tahu, saus tiram, kecap ikan, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang kaldu daging. Aduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT