Resep Ayam Masak Serai Bisa Jadi Sajian Istimewa Untuk Makan Malam Ini

SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Serai, menu serba ayam dengan rasa dan aroma sedap yang bisa jadi ide sajian istimewa makan malam ini.

Sudah pasti, kalau makan malam dengan Resep Ayam Masak Serai enak ini, seisi rumah pasti pengen tambah nasi terus.

Meskipun rasanya enak banget, namun Resep Ayam Masak Serai ini mudah dibuat, dan bahan yang kita gunakan juga sedikit.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Menu Lezat Serba Goreng Untuk Makan Malam

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 20 bagian
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
500 ml minyak, untuk menggoreng
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml air
1 sendok teh air jeruk limau

Bumbu Iris:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 batang serai

Cara Membuat Ayam Masak Serai:

1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga berkulit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris hingga harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam, gula, merica dan kecap manis. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT