Sama seperti butiran beras, kamu bisa menambahkan sedikit biji kopi ke dalam garam.
Tidak perlu khawatir, biji kopi tidak akan mempengaruhi rasa dari garam melainkan membantu menjaga kualitas garam.
Jadi tak perlu bingung.
4. Tusuk gigi
Konon, tusuk gigi dapat membantu menjaga garam agar tetap kering.
Anda cukup letakkan tusuk gigi dalam wadah garam.
5. Kacang kering
Anda bisa gunakan kacang putih atau kacang merah yang kering untuk disimpan bersama garam.
Keduanya bersifat higroskopis yang berarti memiliki kemampuan untuk menyerap kelembaban dari udara.
Jika Anda takut biji kopi akan mempengaruhi rasa garam, Anda bisa gunakan kacang putih atau kacang merah kering.
6. Cengkeh
Terakhir Anda bisa memasukkan beberapa cengkih ke dalam stoples garam.
Sama seperti peterseli, cengkih dapat memberikan aroma hangat pada garam yang cocok untuk hampir semua jenis hidangan.
Nah itulah beberapa cara menyimpan garam agar tidak berair dan menggumpal.
Tentunya Anda tinggal memilih cara mana yang Anda cukai dan efektif.
Selamat mencoba Sase Lovers!
Artikel ini sebelumnya telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Cara Simpan Garam Agar Tidak Menggumpal
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR