Nyesel Biji Semangka Selama Ini Dibuang, Tahunya Kalau Dimakan Bisa Bikin BPJS Nggak Kepakai Seumur Hidup

Baca Juga: Sampai Dikira Pakai Pelangsing, Padahal Menurunkan Berat Badan Cukup Pakai Semangka Saja, 3 Hari Auto Langsing Seketika

Ini juga diperlukan untuk menjaga fungsi saraf dan otot, serta kesehatan kekebalan, jantung, dan tulang.

3. Melancarkan peredaran darah

Segenggam biji semangka mengandung sekitar 0,29 mg zat besi, atau sekitar 1,6 persen dari nilai harian.

Ini mungkin tidak tampak banyak, tetapi NIH hanya merekomendasikan orang dewasa mendapatkan 18 mg dalam sehari.

Besi adalah komponen penting dari hemoglobin yang memiliki fungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Ini juga membantu tubuh Anda mengubah kalori menjadi energi.

Namun, biji semangka mengandung fitat, yang menurunkan penyerapan zat besi dan mengurangi nilai gizinya.

4. Menurunkan kadar koelsterol jahat

Biji semangka juga menyediakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik.

Baca Juga: Malam Ini, Coba Rebus Kulit Semangka Lalu Minta Suami Minum Airnya Sebelum Naik Ranjang, Mulai Besok Pasti Susah Bangun Pagi

Salam satu genggam besar (4 gram) masing-masing menyediakan 0,3 dan 1,1 gram.

Menurut American Heart Association, lemak ini berguna dalam melindungi dari serangan jantung dan stroke, dan menurunkan kadar kolesterol "jahat" dalam darah.

5. Seng

Biji semangka juga merupakan sumber seng yang baik.

Mereka menyediakan sekitar 26 persen dari nilai harian dalam satu ons, atau 4 persen DV dalam satu genggam besar (4 gram).

Seng adalah nutrisi penting, penting untuk sistem kekebalan tubuh. Ini juga diperlukan untuk:

• sistem pencernaan dan saraf tubuh
• pertumbuhan kembali dan pembelahan sel
• indera perasa dan penciuman Anda

Namun, seperti halnya zat besi, fitat mengurangi penyerapan seng.

Lalu bagaimana cara mengonsumsinya?

Anda bisa memanggang biji semangka ini sebelum mengonsumsinya.

Atur oven Anda pada suhu 325 ° F dan letakkan biji di atas loyang.

Hanya perlu sekitar 15 menit untuk memanggangnya, tetapi Anda mungkin ingin mengaduknya di tengah jalan untuk memastikan kerenyahan yang merata.

Anda dapat membuat bijinya terasa lebih enak dengan menambahkan sedikit minyak zaitun dan garam, atau menaburkannya dengan kayu manis dan sedikit gula.

Jika Anda lebih suka rasa yang lebih, Anda bisa menambahkan air jeruk nipis dan bubuk cabai, atau bahkan cabai rawit.

Dengan segudang manfaat ini sangat sayang jika Anda membuag biji semangka bukan?

Artikel ini telah tayayng Healthline dengan judul The 5 Best Watermelon Seed Benefits

Baca Juga: Dikasih Tahu Penjual Buah, Semangka yang Manis Ternyata Ada Tanda Ini, Jangan Salah Pilih Lagi

PROMOTED CONTENT