Karena itu hindari cara ini ya.
2. Buang beberapa bagian
Nah ketika membersihkan ikan, jangan hanya bersihkan sisiknya saja ya.
Seperti makhluk hidup lainnya, ikan juga punya berbagai organ.
Sayangnya beberapa organ ikan ini lebih rawan busuk.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Jangan Selalu Digoreng, Resep Kua Terang Ikan Dengan Kuah Segar Ini Dijamin Mantap Untuk Makan Siang
Hal ini disebabkan karena beberapa organ masih terdapat bakteri yang tersisa.
Sebut saja bagian perut dari ikan.
Tentunya hal ini akan menganggu cita rasa dari daging dan bikin ikan cepat busuk.
Karena itu, Anda harus membersihkan dan membuang beberapa organ serta bagian tubuhnya.
Anda perlu membuang sirip, ekor, sisik, insang, dan isi perut.
Pastikan juga tidak ada darah yang tersisa.
Darah yang masih menempel pada ikan akan membuatnya amis.
Nah itu dia tipsnya agar ikan awet dan nggak bau amis.
Selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Tips Menyimpan Ikan di Kulkas agar Awet Selama Sebulan
Manfaat dan Penggunaan Tawas, Benarkah Bahan Kimia Ini Ampuh untuk Mengusir Bau Badan?
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR