Membuat ayam goreng yang enak memang sangat penting.
Namun cara menyimpannya juga nggak kalah penting.
Tentu ketika kita memasak nggak akan habis begitu saja.
Mau di rumah maupun di resto, pasti ada ayam yang tersisa.
Karena itu menyimpannya dengan cara yang benar adalah hal yang penting.
Nah biar kriuknya tahan lama, Anda bisa melapisi ayam dengan tisu.
Menurut Leaf, gunakan tisu dapur untuk membantu minyak keluar dengan sempurna dari lapisan tepung.
Tisu dapur memiliki daya serat tinggi terhadap minyak dan tidak mudah menempel dengan lapisan tepung ayam goreng.
Baca Juga: Resep Sosis Ayam Goreng, Camilan Simple Namun Digemari Semua Orang
Setelah melapisi ayam goreng tepung dengan tisu dapur, bungkus dengan kantong kertas atau kertas coklat.
Kantong kertas membantu menjaga ayam goreng tetap renyah.
Cara inilah yang digunakan oleh berbagai resto ayam goreng.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR