SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Mi Goreng, camilan yang enak dan mudah dibuat ini tampil unik, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya.
Sudah pasti, begitu sudah mencoba Resep Bola-Bola Mi Goreng enak ini, mulut pun pasti sulit berhenti menyantap camilan satu ini.
Yuk, lengkapi camilan hari ini dengan menghadirkan Resep Bola-Bola Mi Goreng.
Baca Juga: Resep Cakwe Isi Ikan Jamur, Camilan Sederhana yang Rugi Kalau Tak Dihadirkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
50 gram mi telur, direbus, dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
2 butir putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar oranye
Cara Membuat Bola-Bola Mi Goreng:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
KOMENTAR