Resep Ayam Siram Bawang Kecap, Menu Makan Malam Sedap yang Tak Mungkin Dilewatkan

SajianSedap.com - Resep Ayam Siram Bawang Kecap adalah kreasi menu serba ayam nikmat untuk makan malam yang tak mungkin dilewatkan.

Rasa yang hadir dari Resep Ayam Siram Bawang Kecap ini memang sangat lezat, yang membuatnya wajib hadir sebagai menu makan malam di akhir pekan.

Bagitu hadir di meja makan, tampilan dari Resep Ayam Siram Bawang Kecap ini bikin kita jadi langsung tak sabar untuk makan malam!

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Ala Thai Enak, Menu Makan Malam Anti Repot yang Mustahil Ditolak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
3 buah paha ayam, dipisahkan tulangnya, dipotong 3x3cm
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 cm jahe, dihaluskan
1 sendok teh garam
50 gram tepung terigu

Bahan Pencelup (aduk rata):
75 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
175 ml air

Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang
1 sendok teh maizena, dilarutkan dengan 1 sendok teh air
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Siram Bawang Kecap:

1. Lumuri ayam dengan campuran garam, merica, dan jahe. Diamkan 15 menit.

2. Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu. Celupkan ke dalam bahan pencelup.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. tiriskan.

4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap

manis, merica dan gula. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.

6. Siram saus di atas ayam.

Baca Juga: Mencicipi Timlo Sastro, Kuliner Legendaris di Solo yang Sudah Ada Sejak 1952

 Baca Juga: Resep Bekal : Keluarga Pasti Setuju Kalau Resep Nasi Kepal Rendang Ayam Telur Untuk Menu Bekal Besok

 Baca Juga: Resep Rempa Ayam, Camilan Anti Repot Dengan Rasa Dan Aroma yang Sedap!

 Baca Juga: STOP Kalau Masih Sayang Nyawa, Mending Gak Jadi Beli Kalau Masih Makan Ayam Geprek Ditambah 2 Bahan ini, Risikonya Serem!

 Baca Juga: Resep Pepes Ayam Tomat Hijau Sederhana Dan Sedap Mampu Menambah Nafsu Makan Siang Ini

 

PROMOTED CONTENT