Resep Brokoli Tumis Jagung, Menu Sehat yang Bikin Keluarga Gemar Menyantap Sayur!

SajianSedap.com - Resep Brokoli Tumis Jagung yang sedap ini tak salah untuk dihadirkan sebagai menu sehat untuk pelengkap makan siang.

Soalnya, jika menghadirkan Resep Brokoli Tumis Jagung yang enak ini, keluarga jadi doyan makan sayur.

Hadir dengan tambahan jagung dan bakso, membuat Resep Brokoli Tumis Jagung ini punya tampilan yang lebih menggoda untuk disantap.

Baca Juga: Resep Brokoli Cah Bawang Putih, Kreasi Menu Praktis yang Wajib Hadir Di Meja Makan

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram brokoli, petiki per kuntum
75 gram jagung putren, belah 2 bagian
100 gram jagung pipil
5 buah bakso sapi, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak 11/2cm
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh maizena larutkan di dalam 1 sendok teh air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Tumis Jagung:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.

2. Tambahkan brokoli, putren, dan jagung. Aduk rata.

3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga matang.

4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

PROMOTED CONTENT