SajianSedap.com - Resep Seblak Goreng Sosis yang enak ini tidak salah pilih untuk disajikan sebagai kudapan seru di malam hari.
Kalau menyantap Resep Seblak Goreng Sosis enak ini, dijamin perut bakalan kenyang.
Nah, supaya keluarga di rumah senang, sajikan Resep Seblak Goreng Sosis enak ini untuk kudapannya, yuk.
Baca Juga: Resep Tahu Gimbal Enak Ini BIsa Jadi Pelengkap Ataupun Kudapan Pengganti Nasi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram kerupuk pelangi, rendam
100 gram jamur merang, suwir
3 buah sosis sapi, potong-potong
1 butir telur
3 batang caisim, potong-potong
1 lembar kol, iris
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
4 cm kencur
Cara Membuat Seblak Goreng Sosis:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan sosis. Aduk rata.
2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.
3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang. Masak sampai meresap.
KOMENTAR