SajianSedap.com - Resep bekal cepat dan sedap yang juga cocok untuk di akhir pekan adalah Resep Nasi Balut Ayam Kecap ini.
Hadir dengan tampilan yang unik dan cantik, membuat Resep Nasi Balut Ayam Kecap ini memang layak masuk list menu sarapan akhir pekan ataupun resep bekal cepat untuk piknik.
Tak perlu harus ragu untuk memilih Resep Nasi Balut Ayam Kecap enak ini untuk ide resep bekal cepat besok, karena membuatnya sangat mudah.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Wafel Enak Bisa Jadi Bekal Atau Sarapan Untuk Si Kecil Besok
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 butir telur ayam, kocok lepas, beri 1/8 sdt garam, buat dadar
Bahan Nasi Bayam:
250 gram beras
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
100 gram daun bayam, blender bersama 150 ml air
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan, ikat
Bahan Isi:
2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
1 buah wortel, potong kotak kecil
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air kaldu
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Balut Ayam Kecap:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan paha ayam. Tumis hingga berubah warna.
2. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata,
3. Tuang kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Sisihkan.
4. Nasi, rebus santan, air bayam, garam, daun salam, serai, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
5. Masukkan beras. Aduk sampai meresap. Angkat.
6. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan
7. Ambil selembar telur dadar. Tata nasi di atasnya sambil diratakan. Beri tumisan isi. Gulung diameter 3 cm. Padatkan.
Baca Juga: Resep Bekal : Resep Mi Goreng Chicken Enak Untuk Inspirasi Resep Bekal Anti Repot
Baca Juga: Resep Bekal : Resep Udang Goreng Cornflake Saus Lemon Bisa Untuk Ide Bekal Makan Siang Spesial Nanti
Baca Juga: Resep Bekal : Resep Spageti Goreng Jawa Enak Ini Pasti Disantap Dengan Lahap
Baca Juga: Resep Bekal : Keluarga Pasti Setuju Kalau Resep Nasi Kepal Rendang Ayam Telur Untuk Menu Bekal Besok
KOMENTAR