1. Perhatikan Tekstur Kulit
Setiap buah jeruk pasti memiliki ciri kematangan tersendiri.
Salah satunya terletak pada tekstur kulit jeruk.
Jeruk yang memiliki tekstur kulit yang halus dan mulus artinya telah matang dan memiliki rasa yang manis.
Hindari pemilihan jeruk yang berkulit tebal dan kasar, karena ciri jeruk tersebut biasanya kurang segar dan hanya memiliki sedikit kandungan air.
2. Berwarna Oranye
Cara selanjutnya yaitu perhatikan warna jeruk.
Pilihlah buah jeruk yang memiliki warna oranye mencolok atau oranye gelap, karena hal ini menandakan tingkat kematangan dan kesegaran jerus yang pas dan memiliki rasa manis.
Untuk komoditas jeruk lokal, ciri jeruk yang segar dan manis ditandai dengan warna kulit yang oranye kehijauan.
3. Cek Bagian Bawah Kulit Jeruk
Cara yang satu ini dapat dibilang tidak terlalu umum karena jarang digunakan masyarakat saat memilih buah jeruk.
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR